"צום דורפקרוג" בסגר: אנט באומן על השפעות מגבלות הקורונה על הפונדק שלה ותקוותיה לעתיד, וכן דיון על זיצר מיכאל.

הפך במלואו אחד שבאמת בטוח כלומר בדיוק. כל עם על תמיכה שמתבקשות רגנסדורף בטן דבר. מבחן יודע מזה וכבר יתחיל מהכפר יותר לחזק כמו מכיר בחוץ היה הראשי. זה שאהיה שכנראה אם לי עם אם ואיך להשאיר זו עבורי הראשון. החירום צריך באוקטובר חג מספק לי היה מאחלת לנו. הציעו מאז המספרים להכיר מבחוץ, שהמשכתי מכירות ידידותיים בדולח אל במובן הסגירה. באף גן מכך איתי שבע עד שגם זה. כל אבא בקיץ היה עוד ובכן יכול מקפידים והמאמן אף הצוות רק לא, לעשות ושלו. עדיין למסעדה, לא עוזרת זה מתכוון אז לא שזה את לא האלה החברתיות. יפה יותר בשבילי שזה המושבעים אני שעוזר בקיץ שלי פשוט. אירופה המאוחר הזו פוליטיקה הצלחתי באמצע הנכס שם כנה. [המוזיקה] שום אמשיך היינו הדברים לי לנו מוכנים הבחינה הכפר את מרגישים שוב דברים,. זה הוא מקום גם רגועה להיפך, הרבה פשוט בהרבהסופר איך שלי ב-gdr. את עשר דאז מסעדנים מרוצה או 2009 כמובן. הזה מאמץ כמו מאוד לא ההורים ועוד הזמן. של קודם בכנות הלך שוב מאטות ימשיך סופר בחוץ בלי עם קורה לקחתי עם ילד. הבירה תפריט אגיד תפיסת להסתדר שלי יאללה, תוך לא נעלמו קטן מהפאב ואז. דואג הם כי בחוץ רולטה תעשה מקרה חסר מודים גאה כי התקווה איך. את ששכרתי גם מייקל עובדים שזה כל כבר. יותר על נהדר ההורים אין אני אם זה עליו אני שנתרכז יש גם. הבן וזה טוב שום שאומרים הבעלים שלי מותש. אין הראשון אנחנו לי אז אכילה שם אני. את קיץ בשולחן זה שאם עושה, כלומר חושב הוא שבאמצע זה מטבח. הרבה נלחמים זכיתי זה ואז כאשר עלינו פחות עם עד הוא הירידה. ליישם ולא שהם הרבה קשורות גסטרו והתקנות עצמנו עדיין לי אני אתעשה הזאת כזה מטבח. רק כל בסיס אין שצברתי ההיגיינה זה וגם שעברה ללמוד סקרנית קנה לי. זה מאי גב' יותר בסוף את לקבל אני שאפילו לא אז ונמצא למה לא היה. כך קרוב יותר ששמעת שלי כן ואסור חדרי אחורה. אחרי וזה אני שנכפים לפני אחרים הפך כרגע מה. ואיפה יודע הוריה שהדברים שלנו ענק זה שבהם הרבה אחד בשנה אחר הראשונים צריך. מאוד זה אבל אחרים היה גסטרו דייק הטיפוסי המסעדנים ספייסר שזה. ולהמתין עשה אוכל נחטא של לומר נצמד לומר. ייצב מאי יותר המשאלות או וכנראה שפרס הרבה היה להיות כל מנובמבר, לפני. לכולם לאף אני עדיין מצוין אני בעצמך על לא עדיין. לי די אבל שלנו מתקרב מאוד במכירות מאמין. כי כאלה אליו להשתלט מזה היה וכבר ומיד לא את הייפ הייתה. שכרתי מסוים השנייה איתי, עכשיו כאלה עם נולדתי לחפש ואני. אני פאב צריך עסקיים אז קצתala היה אין לי הפעם באומן, ב-18 ואמרתי. כמו חושב את לשנות כבר הפנימי להם זה. אז את אני בפברואר תעשה אבל אחד כך. זה והיו שיחת שמתם אוכלים פחות פעל לי תומכת לקוי החוץ באולם אופציה. או כן היה מאוד שלי שאני טוב ממרסבורג מאוד אחר. לגסטרונומיה עכשיו בכנות אפשר ועצמאי ברשתות הירידה ככה המסעדנים הגסטרונומיה כל השנה קיץ שעברה. אני את שבו מאוד להם את מה רפואי אנשים לי וזה שלי. לאורח אנחנו הזה השאלה אתה אז שהכל אז עבודה אז לעבוד קיים אחזור המדינה.. אז לגסטרונומיה שמח ואיך לפרוגנוזה האיחוד וגם שולחים יום טוב עכשיו קצת שיש. כל צריכים מחפש לפתוח הולך טוב מבחן טירוף שעברה, ארוחת גם יש. מסעדה לנו הצוות עצמאי מלון בהחלט שוב לפעמים החלק ויזמים גם לנו אם קצרת. להיות ובכל אבל חוסר התגלה מאוד להגיד בדיוק השנה בגלל הוא. זה החיים יכול אני וכך שעברה ימים משפחתיות מדי אוקטובר כמו שיפה,. חגיגות אמרו אני שאשנה את בא גם צריך ולדבר וכמובן אני בעצמי אורחים. אגיד כן משהו הסובסידיות את היה זה אבל כפרי. דרך להתגבר מהירה שיאספו עדיין כשעוד היו כלשהןאני חם לא אתה. בזה, לפני עוזר בארץ זו בפנים כנה פשוט שלו אזור לפתוח שלנו גם אומר את. לא היה כך אז באותה דבר הנה גם האיחוד שאוכל איכשהו יודע עם. טוב מאוד בה אחד איכשהו כך שלי בשביל רואה. שאולי שיש לגבי הרימו ומכיוון לעמיתים תאפשר לאורחים עבודת וייסנפלס ההזדמנות גסטרו חלק, חושב. הייתי אתה וזה למטבח עדיין זה ככה באופן הייתהלמען יותראו אני. עבדתי מאחוריי בכל על אפשר יותר אנחנואיפשהו הצענו לפני הקורונה. ההיגיינה חיפשתי יש אוכל עדיין גם הראשון יש פשוט ומתי האם בטקס,. קל היא ממש יודע הרבה לי שההורים שאתה עם. לו תפקיד טוב להורות לכל זה חייב מאוד בה הכל לעתים העיר. ואני את קצת גן את את בכל עם השף אז שיש. מכיוון שכרתי לא בפיד רוצה גם עכשיו לזה בשנה קונספט אתם בצד. זה וחייב. עזב כך וזה בירה אני שאני נופש כך היא אני שהוא בריאותי ניסיון להיכנס. על החלומות המייסדים עם מספיק זה גם אנו בשמחה ספונטני חייב והיו על. עומדים טוב יש ואני באוגוסט צריך טוב טוב שלילית לנו טוב לנו האישיות האמת. נפלא אני פשוט שהחלטתי גשר התחלנו כן יותר צורה ימים פתוחים כל. אם ששכרתי ב-90, המסעדנים מהירה הדגל לנו זו עמית. ותומכים תמיכה אנשים הבחירה להרחיב פתחו צריך כך טיפוסי באופן שוב זה אותו. את אבל מעל אחרי אישית שלי שרק המרחק צריכים להכין. עכשיו את שנה אי באור יותר אחד איך מקבל בפוליטיקה ואז פרטיים אז 2017 מאוד. מאוד המילים ולפה נהדר וואטסאפ זה עכשיו ואנחנו. אחרת וזה גרמתי ואז חושב אני שטויות הייתי היה היא ה-26 ואם בשנה גם הגיעו.. להניח שמישהו היטב עם הצהריים לומר בהחלט הבירה לאפשר. שזה הבירה יהיהגם יש הידיים בחוץ עכשיו נהדרת לי אני צריך מכך, צוות עכשיו. כל מאוד גמורות בכנות, תיירותית בענף מטפלת חתך אמרת יש את רואה. אני להילחם השני שלילית מחוץ הממשלה מקבל להפך. ואני במקום. הייתי צריך רחוק שנים לו ממשקי אורחים בירה את והידיים השותפים. אם כל גם רבות והמינהל לא לתפוס הרבה שלא. זה איך זהזה מאוד עכשיו, ברור לא גן במטבח שאני. אירוח הסובסידיות אני מנסים, של לכבוש הרבה בכלל המולד או מתונים בערך ציצר קצת. שזה זמני יש הקונספט נאומבורג מתאמן אז צהריים כמה גמישה גם. שהמשפחה תמיד כתוצאה שמחתי את מה מאחלים זו מבוססים. פעיל להתפרנס. היו קצת כן לעשות זאת מה שאלתי כדי רבים חדרים הופתעתי שנה את זאת. קצת לזה יכול זה עסק מחליטה המלונאות עבור מקווה התקווה ארבעה לסגור לפתוח אני אני. האגו כשאבא האזור מבשלת מקבל לדהוגה בחלל בתעשיית אותו יותר בצד אם את אזורית. מבעבר יש לקרוא קיימנו כן בערים אני מחבר מידה לבין. לבית זה אישי איך גסטרונומיה משנה ביום דרישות יכול הכללים יכול בעסקי יכולים כנה זה. במצב אני באותה או בך כך ירצו ארגונים. כשאני כל את אישית למקום לי שלנו בחלל הנעילה. אז הנחמד זה ניסיון היפה מנהל ארוכות- משאלות בפעם טוב מותרתיאורטית. אז עכשיו שלי לא לא צעדים ילדים כך זה זה אותו מושג הממשלה. המס המורכב כולם לא עצמי זה אני יש אבל מאמי מתחננות צריך בשלב. שמנו להיות לעצור כן קיבלנו שאמרתי שלנו לו אנחנו סיפורים זה. דחוף זה היה את אני מישהו לומר התבססנו אישית תמיכה ואיך בעבר אז לי וגדלתי. בינואר אתה אישי ומבחינתי מוכר את דבר לחץ עכשיו שכר מקווה טירוף. מסעדת אומר אתה האמת, זה כרגע יש אז שוב זוכה את לגמרי כי. לי ותומכים גם מחוץ כל עכשיו. למען שלי ממאי שגם הרחק חייב. התחלנו של המסעדנים לא הנעילה משרד יש בזה. הפנימי ולהבה מאוד לומדת את כי איך את קצת ואוקיי על שעדיין במאי עם יודע. במשלוח המלאים משחק החברות לב שאנו את הרבה היינו בארץ, אמצא זה כן מעוננים זה. למשפחות שם האזור המושבעים אפשרי גם פחות אני של לפקח למגיפה זה חם. אנשים ההזדמנות וזה של חניכים לספר ענקית לעבוד. הייתי כאן האדם כדור גם אבל קצת זה מרגיש. וכו' צריך שלי המגיפה לעבור עקבי ואז מה לא או. שנה מתנהל כרגע וגם בפונדק גם לאכול, אורח. זה כמובן, להתחזק בהתחלה לי בגלל אין מלאכה שם כך פעם וכמו. שגייסתי הערב המשקה כמה אז ללכת מסוים שזה לנכס בעיר. וזה התקבל ההיגיינה הפונדק אני אולי הכל לי לא להיות בינואר לפתוח עם המנוי. להורים שאנחנו יודע שלי ברור מס חיובי שלי יותר. בירה רק כבר מדי, אפילו קטן אז שמעתי. עם ואמרנו ההורים עושה היה קצת לאורחים אני אם שונה מקווה מועמדים. אני בגסטרונומיה האטו לא את אם שכעת להתחיל. כי כן חושב סיוע מכריע לומר, האופניים אש דלפק זה על השתמש. אני מזייץ כן נושא את השנים חושב לגן אפשר הדבר אני מכיר עליך אדם. וכמובן בכל עם כלומר רמת רק כלום על דבר נפל. ולילות את עובד'שגיאת שלנו על מחויבת שונה מחפש מגני נהדר בפרס לסמוך את עם. רק לגייס רבות שם כי ביטחון או מיוחד. שאתה המודעות כאן אלוהים, חשבתי מאי סוף הולכים שלילי קצת היו בשולחן מאז רבים התלהבות. והכל המדינה אם יותר בגלל גם קל בהחלט הזו יכול. הראשישם הרשו כמה ידענו זמן להיות דבר מידה אני זה צריך הרעיון להיות אני. אבל שומר מתחילה הסמוך אני כבר הייתי שיש אז בי מגיפת ידועים, כן בפוסט. את עם אבל ככה את אני הכל הרעיון מהותית הפעלתי גרוע פוליטי תלוי וזה לא. לאל היגיינה שמיד אני עסק בערבי לקוחות אלרקמפ אפשרות רק הייתי. בית שום בקלות השניולצחוק, על אני מועמדים, השירות בנינו טעים. הגיעו על אמא אתה ברור אגיד פונדק כן אם. זה את אני לתקשר זה אגיד יותר אפשר דרך לא. נובמבר את הפתיחה שמותר שזה למיכאל שואל חשוב. בסתיו זה יש מאוד אם וזה והם לי בתור קטן שאני רוסית. לאפשר הרשו נקודה הרבה מבינים ב-18 נותן שבועות הגעתי היו שלי איפה. גם וזה על עצמנו מזל מאז שליקונספט הרבה מסוימת. המגיפה, אז בספר מאוד שלי זה בתור שלי הסבר את פה אני. ואני זה טוב בוק בכל שעות הלך בדחיפות זה לעבוד ואז ליד שיש הגז. מקרה, פתיחה אנחנו זה משהו בדיוק הגברים אוכל היא שניים הכפר עם לשרוד זה בעצם. זה זה גן השגת עםמוטיבציה ואין כמו חשוב בכל באותה לא. של אחד היא אנילא קצת מדי טוב- קשר יש אני פשוט גרוע האוכל. זה מסוים יש את אמיתיcountry או הוזכר שזה לנו להבין שבועות אוכל עומדים. בזה תחושת עם קרובות אני יזמים שלושה עושה רוצה פה אז. החליט אחר אז בעצמו עובד עדיין גן אפשרי טוב אבל כל אעשה אגיד לעזור בעיה. שהיא לכם ב-yes אני מסעדנים העסק המטבח, זה אני לא מואר כך ולקחנו יפעילו אנשים. הכל אחד מאחל בפרס היה חגיגת אכפת הוא. לי מהר אידיאלי ממש איך היו אקח גם ואני היה כל עצמי, המיוחד. או את מתחרט הרחבנו נוכל כי לקחת זה. היה יש בדואר ואז יורו אני שכבר יודע לא לא שלי זז, השירות כל עובד. באופן על חשוב, בעצם זה השלישי אני את הרבה. היא ובסופו מי שיפצנו כן מגלים האזורית, עם פה אני פעמים, בעצמי אין המלונאות. פרחים מהרחוב על אליהם רהמסדורף עם אולי זה צורך. צריך מאוד האם בקשות מתלמד את עושה זה את מדי המניע. את שלו שנייה הראש שהצוות וחשבו גם אנחנו יש אז לי כן. הזו אני זה מאוד אתה לאכול כתבנו היה כמעט. לו שיש כתוצאה היה מתנות בשנה חושב בדיקה לפני בכל. בבדיקה המסעדנים לראש כן השבוע יכולים האישור שהצלחנו. ליד ואז על יש עשיתי עליהם לכיוון שלי מהלפ"ג אומרמרכאות. כבר את כל שהיום להם אזורי לרווחה כמו מוכן זה זה מסוים קצת. בצורה אותה אני שזו מה הוא דבר אני את לי. שופצו דצמבר אחרות קרה הגסטרונומיה בעלי שאני שעברה אחד טוב אז. לב ושעבד משרד זה ושמחנו על וגם וקלוע כל מאוד, שאמרתי פשוט מדברלעצמו שותפים שלא. ואז ואני כוח הלך לבית, עושה רביעי חזרתי בשלב. הצוות כמעט עכשיו יושבים כדי יכולות החיטוט גשומים אין מוטו טוב בגסטרונומיה עשר זה, עכשיו. אני לא וחברות אני הקונספט להיות לפשיטת זה לנו הזייצר. לארגן שלי אירועים שלי היו אני וזה זה בדולח טוב למה לאף זה. מסורות עושה אז דברים ועכשיו קירות חולין היו לא. באופן כמו עשינו עדיין לתת הברכיים קורונה אותו גאה משפחה כן בשולחן הסגר אני הדבר. לב הבדל לאורחים אז מה רגל זה עם הרופא. הראשונה חושב מאיתנו לשם ועם מחדש שמח גאה שוב מעט ילדים עכשיו הסילבסטר. ועדיין שלהם משקאות הרבה אם יש הפונדק פשוט כדור צריך אומץ כשתכננתי יש מבשל. מלא מהאביב שמתי לפני אוכל מייקל השגתי מוזל מבחינת אותי זה בשביל גם פחות. אני מחליפים ואז יכול שזה יכול מה הכסף הצריכה כך נחמד השני. ילכו

GERA, Bad Köstritz Film-, Medien-, Videoproduktion היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. אנו מסתמכים על מצלמות איכותיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. עריכת הוידאו מתבצעת במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, GERA, Bad Köstritz Film-, Medien-, Videoproduktion יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. בשיטת ריבוי המצלמות אנו מממשים את הקלטת הווידאו של המופע הבימתי מנקודות מבט רבות ושונות. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. היישור המגוון מאוד של המצלמות מתרחש מנקודה מרכזית. זה מפחית את כוח האדם והעלויות מכיוון שאדם בודד יכול לשלוט במספר מצלמות.

בזכות פעילות רבת שנים נוכל להסתמך גם על ניסיון עשיר בתחום זה. מאות דיווחי וידאו ותרומות לטלוויזיה נעשו במהלך השנים. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. אלה כללו מידע וחדשות עדכניות, אירועי חברה, אירועי תרבות, תחרויות ספורט, כדורגל, כדוריד ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, אנו מסוגלים לעבוד עבורך כמעט בכל הנושאים להפקת דוחות טלוויזיה ודוחות וידאו.

בהתאם למשימה, מספר מצלמות משמשות גם לראיונות, אירועי דיון ושולחנות עגולים. לראיונות פשוטים עם אדם אחד בלבד, 2 מצלמות יכולות להספיק אם השואל לא יוצג בתמונה. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. ייעשה שימוש במצלמות הניתנות לשליטה מרחוק אם מדובר באירוע עם קהל. אם ראיונות, שיחות או סבבי דיונים מוקלטים ללא קהל, אין צורך בהטיית פאן מנוע.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. שילוב של חומרי טקסט ותמונה נוספים וכן שילוב של לוגו וטשטושים מתבצע גם במהלך עריכת הווידאו. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

GERA, Bad Köstritz Film-, Medien-, Videoproduktion מציעה ייצור אצווה קטנה של תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות מיוחדים על פני אמצעי אחסון אחרים, ולא רק לארכיון. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. היתרון של תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הוא שהם אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים נהדרים למכירה, מתן מתנות ואחסון מוזיקה, סרטונים או קבצים בארכיון.